Strona główna Forum dyskusyjne Facebook Twitter NK YouTube Instagram Snapchat RSS Kontakt
Forum | Zamów Kartę Diabetyka | Ogłoszenia | Najbliższe spotkania | Infolinie | Karta informacyjna | Wyszukiwarka | Ciekawe linki | Media o portalu | Patronat medialny | Partnerzy | Newsletter
Sobota, 19 sierpnia 2017 r. diabetyk24.pl
Accu-Chek Performa
Sklep dla diabetyków
Newsletter
Artykuły
O cukrzycy
Cukrzyca typu 2
Odżywianie
Pompy insulinowe i CGM
Glukometry
Nakłuwacze
Peny
Insuliny
DME obrzęk plamki
Zdrowe Nogi
Ciekawostki

Dodaj komentarz
Artykuły

Dieta dla osób z cukrzycą
źródło: artykuł sponsorowany, dodano: 2 maja 2017 r.

Cukrzyca powoli urasta do miana choroby cywilizacyjnej. Choruje na nią coraz więcej ludzi. Może być zarówno schorzeniem wrodzonym, jak i nabytym. Duże znaczenie w leczeniu cukrzycy i utrzymywaniu prawidłowego poziomu glukozy we krwi ma prowadzona dieta o niskim indeksie glikemicznym. Na czym ma ona polegać i czy pozwala na rezygnację z konwencjonalnego leczenia?

Dieta istotnym elementem terapii w leczeniu cukrzycy

Lekarze zalecają pacjentom ze zdiagnozowaną cukrzycą oraz znajdującym się w stanie przedcukrzycowym, zastosowanie odpowiedniej diety, w parze z przyjmowaniem zaordynowanych leków, obniżających poziom glukozy we krwi oraz aktywnością fizyczną.

Dieta osoby chorej na cukrzycę nazywana także dietą diabetyka nie jest dietą restrykcyjną i powinna zawierać wszystkie składniki pokarmowe, czyli białka, węglowodany, tłuszcze oraz składniki mineralne, witaminy i błonnik. Wbrew pozorom chory na cukrzycę nie powinien wykluczyć ze swojej diety węglowodanów, które błędnie kojarzone są wyłącznie z cukrem. Składniki odżywcze uwzględnione w diecie diabetyka powinny pokrywać dzienne zapotrzebowanie energetyczne w proporcjach:
  • 45-50 proc. węglowodany,
  • 30-35 proc. tłuszcze,
  • 15-20 proc. białka.
Dieta dla osób z cukrzycą

Kompozycja diety cukrzycowej

Przy cukrzycy pacjent powinien spożywać głównie produkty zawierające niski wskaźnik glikemiczny, które nie powodują nagłego podnoszenia się poziomu cukru we krwi. Z diety należy wykluczyć cukry proste - glukozę, fruktozę i galaktozę, znajdujące się w słodzonych produktach, w tym w napojach, w wielu owocach, zwłaszcza suszonych i niektórych warzywach. Cukry te łatwo wchłaniają się w organizmie z przewodu pokarmowego i powodują gwałtowne podniesienie poziomy glukozy. Zaleca się w diecie diabetyka unikanie cukrów prostych, na rzecz cukrów złożonych (węglowodanów złożonych), m.in. skrobi. Cukry złożone zawarte są w warzywach, w ziarnach zbóż czy w mniej słodkich owocach.

Białko jest ważnym elementem diety cukrzycowej. Najlepiej, aby było to wysokiej jakości białko zwierzęce lub roślinne. Cukrzyk powinien spożywać chude mięso, wędliny, ryby, białe sery, odtłuszczone mleko i jaja.

W diecie diabetyka nie należy przesadzać z ilością tłuszczu. Trzeba wybierać przy tym tłuszcze roślinne, w miejsce zwierzęcych. Z diety powinny zniknąć:
  • smalec,
  • słonina,
  • masło,
  • ciasta z kremem,
  • tłuste słodycze.
Cennym źródłem witamin i mikroelementów w diecie cukrzycowej będą warzywa, które powinno się spożywać w ilości średnio 0,5 kg na dobę oraz owoce - zalecane ich dzienne spożycie wynosi 200-300 g na dobę. Cukrzyk do woli może jeść pomidory, ogórki, rzodkiewkę, sałaty, brokuły, brukselkę, cukinię, cykorię, kalafior, szparagi, fasolkę szparagową, kapusty, paprykę, por, koperek, pietruszkę, kabaczek, szczypiorek, czy seler. Może spożywać owoce jagodowe, cytrusy, kiwi, jabłka, truskawki, wiśnie, brzoskwinie, nektarynki czy świeże morele.

Niewskazane jest w diecie diabetycznej spożywanie produktów charakteryzujących się wysokim indeksem glikemicznym, m.in. jasnego pieczywa, produktów z mąki pszennej, gotowanych ziemniaków, marchwi gotowanej, buraków zasmażanych, warzyw z puszki, frytek, bananów, winogron, owoców przejrzałych i suszonych, tłustego i skondensowanego mleka, śmietanek, serów do smarowania, słodzonych deserów mlecznych, tłustych mięs - wieprzowiny, baraniny, gęsiny, kaczki, podrobów, pasztetów, boczku, kiełbasy, salami, tłustych ryb i owoców morza, białego cukru i słodyczy.

Właściwa dieta cukrzycowa pozwala na wyregulowanie poziomu cukru we krwi oraz na utrzymywanie go w ryzach. Pacjent może prowadzić normalne życie, jeśli tylko będzie przyjmował leki i stosował się do zaleceń dietetyka.

Jeśli jeszcze tego nie zrobiliście, koniecznie polubcie nasz profil na FB!


reklama







Najnowsze komentarze [4]

Masz swoją opinię na ten temat? Tu jest miejsce, gdzie możesz ją wyrazić! Pisz, komentuj
i dyskutuj. Pamiętaj o tym, że nie będą tolerowane niecenzuralne wypowiedzi i wulgaryzmy.

~diabe  IP: 94.254.248.xxx(2017-06-25 04:18:59)
Mam także pytanie zasadnicze, odbiegające od bardzo ogólnej natury związanej z tematem cukrzycy panującej w mediach. Czy ktoś zna jakie są zależności pomiędzy poziomem glukozy we krwi i czasem a występowaniem różnorakich powikłań z nią związanych?

~diabe  IP: 94.254.248.xxx(2017-06-25 04:05:37)
Ok, ale czy ktoś mógłby to jasno i logicznie wytłumaczyć dlaczego nawet nie jedząc węglowodanów w ogóle cukier we krwi i tak po zjedzeniu posiłku rośnie.

~diabe  IP: 94.254.248.xxx(2017-06-25 04:01:50)
Dobrze ale na jakich badaniach oparta jest ta teoria i gdzie je możemy znależć?

~PolJazz  IP: 83.3.167.xxx(2017-05-09 23:57:58)
Widzę szanowny adminie, że uwzględniono moje poprzednie uwagi do artykułu. Dziwi mnie tylko ,dlaczego zostały usunięte dwa poprzednie komentarze ? To pociągnę moją krytykę dalej. Już od dawna cukrzyca jest uznawana za chorobę cywilizacyjną a nie jak we wstępie "powoli urasta do miana ....". Czy artykuł sponsoruje producent kurczaków lub wołowiny ? Bo z listy białek zwierzęcych tylko te dwa zostały niewymienione jako niewskazane . Generalnie zawsze od dietetyków słyszymy, że sposób odżywiania ma być zdrowy i zbilansowany i składać się ze wszystkich produktów a nie polegać na eliminacji. A tutaj mamy cały akapit pt. tego nie jedz !! Wszystko należy spożywać ale z umiarem !! No ale pewnie się nie znam i czepiam bez potrzeby : C T1 od 30 lat. Zdrowia Wszystkim Życzę . PolJazz.


Powrót Do góry

mojacukrzyca.org - Artykuły: Dieta dla osób z cukrzycą
Jeżeli na tej stronie widzisz błąd lub masz uwagi, napisz do nas.


Dana Diabecare R
Contour Plus One
MOJACUKRZYCA.TV
Przydatne
Informacje
Ogłoszenia
Sklep dla diabetyków
Kącik literacki
Wszystko o Accu-Chek
Specjalista radzi
DiABEtyK
Polecamy
Magazyn PEN
Na komputer i telefon
Ministerstwo Zdrowia
Światowy Dzień Cukrzycy
Cukrzyca tamtych lat
O portalu

Redakcja portalu | Napisz do redakcji | Newsletter | O portalu | Media o portalu | Linki | Partnerzy | Nasze bannery | Logo do pobrania | Patronat medialny
Portal mojacukrzyca.org ma charakter jedynie informacyjny. Wszelkie decyzje odnośnie leczenia muszą być podejmowane w porozumieniu z lekarzem i za jego zgodą.
Portal jest prowadzony przez osobę fizyczną wyłącznie w celach osobistych. | Copyright © mojacukrzyca.org 2001-2017 Wszelkie Prawa Zastrzeżone
Ostatnia modyfikacja: Sobota, 19 sierpnia 2017 r.

Zadaj pytanie on-line