Dziś do kin w całej Polsce trafia australijski film dokumentalny "Cały ten cukier" w reżyserii Damona Gameau. Dzieło, które otrzymało australijskiego odpowiednika Oscara za najlepszy film dokumentalny 2015 r. opowiada w o konsekwencjach spożywania cukru w każdej postaci.Roche Diabetes Care Polska oraz marka Accu-Chek będą partnerami zamkniętych darmowych seansów dla osób z cukrzycą, które organizuje stowarzyszenie "DOLCEVITA - zrozumieć cukrzycę". Pierwszy już jutro w Będzinie. Przed każdą organizowaną przez DOLCEVITA projekcją filmu widzowie mogą zmierzyć cukier za pomocą systemów Accu-Chek oraz posłuchać wykładów na temat problemów związanych z cukrzycą.
| "Cały ten cukier" zmieni na zawsze wasz sposób myślenia o "zdrowym" jedzeniu, a także wyjaśni, skąd wzięły się nasze obecne przyzwyczajenia kulinarne i co możemy zrobić, żeby je zmienić. |
Żeby lekcja była bardziej wciągająca, Damon Gameau samego siebie uczynił obiektem eksperymentu. Reżyser nie jadł cukru przez trzy lata. Następnie, pod nadzorem naukowców i dietetyków, zaczął konsumować 40 łyżeczek tej substancji dziennie przez 60 dni. Sztuczka polega na tym, że nie spożywał on słodkich napojów, czekolady, lodów i innych słodyczy. Żywił się tylko tzw. "zdrowym" jedzeniem, które tak naprawdę również jest bogate w cukier. Chodzi np. o niskotłuszczowy jogurt, batoniki zbożowe, soki i płatki śniadaniowe.
Podczas trwania eksperymentu Damon odwiedził społeczność Aborygenów w Amacie w południowej Australii, żeby zobaczyć, czy rdzenni mieszkańcy są edukowani na temat efektów spożywania cukru i jak wpływa on na ich zdrowie.
Kolejnym krokiem była wyprawa do USA i spotkanie z czołowym ekspertem ds. cukru, a także z chłopakiem, który choruje, ponieważ ma w zwyczaju pić dziennie 12 puszek Mountain Dew. Reżyser przygląda się także manipulacjom koncernów, które podstępnie dodają cukier do swoich produktów i robią wszystko, żeby konsumenci się o tym nie dowiedzieli.
Masz swoją opinię na ten temat? Tu jest miejsce, gdzie możesz ją wyrazić! Pisz, komentuj i dyskutuj. Pamiętaj o tym, że nie będą tolerowane niecenzuralne wypowiedzi i wulgaryzmy.
