Jak wybrać catering dla diabetyka?
Eksperci są zgodni, że najważniejsze w diecie dla diabetyka jest to, co trafia na talerz. Posiłki powinny być tak skomponowane, żeby nie powodowały nagłych skoków cukru we krwi.Dlatego warto sprawdzić, czy w menu dominują zdrowe produkty: pełnoziarniste pieczywo, kasze, dużo warzyw, strączki, chude mięso czy ryby. Potrawy powinny mieć niski albo średni indeks glikemiczny. To właśnie one pomagają utrzymać glukozę na stabilnym poziomie przez cały dzień.
Jednak sama liczba kalorii to nie wszystko. Liczy się też to, jak są rozłożone makroskładniki. Dobra dieta powinna dostarczać odpowiedniej ilości białka, zdrowych tłuszczów i węglowodanów złożonych. Dzięki temu posiłki są sycące, dają energię i nie kończą się nagłym spadkiem cukru czy chęcią podjadania.
Nie można też pominąć kwestii wiedzy i wygody. Obecność dietetyka w zespole to gwarancja, że jadłospis opiera się na aktualnych zaleceniach medycznych. Ogromnym plusem jest też to, że pudełka z jedzeniem mogą trafiać prosto pod drzwi.
Nie trzeba robić zakupów ani spędzać godzin w kuchni. Dobrze, gdy catering pozwala dopasować kaloryczność do naszych potrzeb i wprowadzać zmiany w trakcie. Życie bywa różne, dlatego dieta też powinna być elastyczna i iść z nami krok w krok.
Przykład diety pudełkowej dla diabetyków
Na rynku pojawia się coraz więcej ofert dedykowanych osobom z cukrzycą. Jedną z nich jest Dieta pudełkowa dla diabetyka dostępna w kilku wariantach kalorycznych - od 1000 aż do 2500 kcal. To rozwiązanie dla osób z cukrzycą typu II i stanem przedcukrzycowym, które chcą mieć pewność, że jedzą zgodnie z zaleceniami.Co wyróżnia tę dietę? Przede wszystkim to, że:
- bazuje na produktach o niskim i średnim IG,
- jest ułożona przez dietetyka,
- nie zawiera wieprzowiny ani dań, które podnoszą cukier w krótkim czasie,
- zachowuje odpowiednie proporcje białek, tłuszczów i węglowodanów.
- frittata ze szparagami i serem kozim na śniadanie,
- kokosowe muffinki twarogowe z owocowym sosem na drugie śniadanie,
- czerwone curry z kurczakiem i ryżem brązowym na obiad,
- pudding chia z nektarynką i migdałami na podwieczorek,
- domowa pizza na pełnoziarnistym spodzie z warzywami na kolację.
Ile kosztuje catering dietetyczny dla cukrzyków?
To jedno z najczęściej zadawanych pytań. Cena zależy od miasta, kaloryczności i renomy firmy, ale zwykle mieści się w przedziale 55-80 złotych za dzień. W skali miesiąca daje to od 1650 do 2400 złotych. Na pierwszy rzut oka może się wydawać sporo, ale samodzielny koszt przygotowania tych posiłków byłby podobny.Dodatkowo w tej cenie dostajesz coś więcej niż jedzenie:
- czas, który można przeznaczyć na coś innego niż gotowanie,
- pewność, że dieta jest ułożona zgodnie z zaleceniami dla diabetyków,
- lepsze samopoczucie dzięki stabilnym poziomom cukru,
- realne wsparcie w utrzymaniu zdrowia i zapobieganiu powikłaniom.

Źródło zdjęcia: Pexels





















Masz swoją opinię na ten temat? Tu jest miejsce, gdzie możesz ją wyrazić! Pisz, komentuj i dyskutuj. Pamiętaj o tym, że nie będą tolerowane niecenzuralne wypowiedzi i wulgaryzmy.






